EL OLFATO EN NAVIDAD

Bendito Año.

Bendito año, ¿verdad?... Me acuerdo cuando empezábamos este 2020, en AromatizaMe se hablaba de que iba a ser un gran año, de que nos íbamos a superar aun más que los anteriores, que la evolución sería exponencial, bendito año!.. Pues en muchos aspectos lo hemos conseguido. De manera forzada por un lado y pausada, con tiempo, sin la vorágine del día a día, hemos EVOLUCIONADO un montón, aunque no ha sido en el escenario deseado. De esta manera se han incorporado Nuevos aromas, Nuevos productos, Nuevos equipos, se han optimizado procesos, y un largo etc....... pero queremos comentarte cosillas de la Navidad que es lo que toca, algunas personales..... Vamos:

Recuerdos de una infancia. Aromas temporales.

Nos vamos a quedar con lo positivo, pensar que gran parte del "mal camino" está andado y que en pocos días, nuestra suerte cambiará de nuevo. 

Sentidos a flor de piel, es una buena definición para nosotros del significado que tiene la Navidad. Nos sometemos posiblemente, a los días del año con mayor numero de impactos publicitarios y llamadas a los 5 sentidos: Luces, texturas, sabores, música y OLORES. Nos gustan todos, pero nos cautiva, emotiva y diferencia el del Olfato en AromatizaMe. Te proponemos hacer una prueba: si en algún momento de estos días detectas un AROMA que para ti sea NAVIDAD, frena, cierra los ojos, respira, respira, respira... tus recuerdos viajarán a momentos que tu y muchos de nosotros ya vivimos, disfrutalo.

Estos días internamente, hemos lanzado algunas preguntas como:

¿Qué sentido tiene para vosotros la navidad asociado al sentido del olfato? ,¿Qué aromas y porque os recuerdan a la navidad?, ¿Cuál es para vosotros el olor que mas asociáis con la navidad?...

Aqui os dejo algunos testimonios...

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El aroma del musgo y tierra húmeda cuando preparábamos la intendencia del Belen o el olor a abeto que nos traían unos amigos de mis padres de la montaña boñaerense...   El aroma del aire frío y la nieve y la madera de roble de la chimenea del hotel de la estación de esquí que visitábamos esos días...  El aroma de chocolate y churros del cumpleaños de mi abuelo y de los dulces de coco (sus favoritos) recién horneados el 26 de diciembre cuando cumplía primaveras...  El aroma del pan tostado y dulce de membrillo de las meriendas de mi abuela y de la piña, mango, frutos y frutas secas (pasas, higos, ...) de los postres de las comidas familiares...  El olor del horno de la cocina lleno de aromas de romero, laurel y limón... El aroma del cava (uno de mis vinos favoritos) y del corcho húmedo de los tapones que mi hermano colecciona desde hace ya un montón de años... El aroma de la madera antigua y terciopelo de las butacas del cine donde pasábamos muchas tardes de vacaciones y el olor de café, canela y nata del café bombón y del bourbon del carajillo que los menos melosos tomábamos en nuestro café diario...  Y sobre todo el AROMA a la FAMILIA, presente y ausente, que para mi es la verdadera protagonista de la NAVIDAD. (Francisco AromatizaMe)

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Para mi la Navidad es el sentido de la añoranza, echar de menos a mis seres queridos, aquellas noche buenas corriendo de un lado para otro, trae el turrón, no ...yo quiero polvorones,el olor del brasero, la mezcla de los distintos olores a distintas comidas, el buen vino pero sobre todo el olor del recuerdo. (Camino AromatizaMe)

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A musgo, a turrón, a abeto… realmente a infancia. Hay algunos olores que evocan recuerdos y emociones que sólo se pueden sentir en Diciembre, como la leña de roble, naranja-canela, vainillas, incluso olor a tarta de manzana, vino, sidra y champan.A ese olor de chocolate caliente con churros cuando vamos al centro y pasamos por san Ginés incitan a degustarlo. Ese aroma de castañas asadas en los puestos callejeros. Todos estos aromas  evocan a esa infancia navideña con mucha nostalgia  y por un minuto volver a sentir que eres un niño de nuevo.. (R.Hernandez AromatizaMe)

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Para mi los olores que más me recuerdan a la Navidad son, sobre todo, los olores a turrones, mazapanes y polvorones. Y, como no, el olor que hay en la cocina del cordero asado. Me trae muchos recuerdos cuando era pequeña y paseábamos por las calles del centro de León el olor de castañas asadas que había en ese puesto con forma de trenecito.... (Vanesa AromatizaMe)

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... y así podríamos continuar, algún día os contaremos otras historias olfativas. Este año más que nunca nos queda claro los valores que queremos recuperar, y que pocos son materiales, ha sido una gran reflexión y un baño reconfortante que nos ha permitido quitar lastre y desechar aquello que de verdad no merece la pena. 

Desde el Equipo de AromatizaMe solo nos queda desearte lo mejor, unos pocos se han ido, unos muchos están y otros han venido.. sea como sea, sin VOSOTR@S nada sería posible ni tendría sentido, por lo que tenemos claro a quien dedicamos estas Navidades 2020 :

... dedicado a todos vosotros, Comunidad AromatizaMe

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